Доннік лікарський (буркун)

В пакованні 50 грамів

Доннік лікарський 

Інші назви цієї рослини: донік аптечний, донік жовтий, буркун лікарський, буркун, дикий хміль, заячий холодок, трилисник донний, томка, хрестовник, денець, мольна трава та ін. 

Донік лікарський — це високий, гілкистий, трав'янистий кущ, заввишки від 0,5 до 1,5 метра та вище. Стебель щільний і дерев'янистий біля основи. Листя трійчасте, черевичне, зверху сизувато-зелене, знизу блідіше, звідси і народна назва — трилисник. 

Квітки жовті, дрібні, зібрані в прямостійкі пензлі, цвіте все літо, починаючи з червня та по вересень, насіння можна збирати в 112. 

Зустрічати донник можна на Україні, в Росії, Киргузії, Казахстані, Середньої Азії та інших країнах, у дикому вигляді, а також як культивована рослина, на садових і фермерських ділянках. Його використовують як кулінарну та лікувальну рослину. 

З лікувальною метою використовують верхівки трави та листя. Готують донник лікарський під час цвітіння. Сушать, як зазвичай, у тіні. 

Доннік належить до ароматичних трав і має приємний кумариновий запах, завдяки такій речовині, як-от мелотол, метилової кислоти, кумарину, ефірних олій. 

Його використовують у кулінарії як приправу до рибних страв, салатів, супів, під час виготовлення консервів, сиру, компотів, під час засолювання помідорів, огірків тощо. 

Трава донник має відхаркувальну, протизапальну, гіпотензивну, антикоагулювальну, антисептичну, фібринолітичну, потогінну, м'якостівальну, вітрогінну, заспокійливу, протисудоріжку, ранозагоювальну дію. 

Препарати доніка лікарського застосовують під час лікування кашлю, бронхітів, гіпертонічної хвороби, атеросклерозу, метеоризму, запорів, підвищеної нервової збудливості, істерії, мігрені, безсоння, дифузного токсичного зобу, нейропіркуляторної дистонії, ревматоїдних і подагричних артритів, у разі запальних захворювань жіночих статевих органів, гнійних ран, наривів, фурункулів, а також у клімактеричний період. 

Настій донника (холодний): 2 чайні ложки подрібненої трави донічка заливають 2 склянками холодної води, настоюють 4 години, проціджують. Приймають по 1/3 склянки 2-3 рази на день за 20-40 хв до їди. 

Для зовнішнього застосування у формі компресів ванночок використовується настій із розрахунку 2 столові ложки трави на 2 склянки окропу, настояти пів години, потім процідити. 

Отвар донника10 г сухої подрібненої трави на 1 склянку води, кип'ятити пів години на слабкому вогні, потім процідити. Вживати по 1 ст. ложці тричі на день у разі гострих респіраторних захворювань, бронхітів, безсоння, у разі хвороб печінки. 

Спиртова настоянка донника (на горілці): 100 г сухої сировини (траву) залити полілітрою горілки або розведеною спиртом (40%). Настоювати упродовж двох тижнів, після процідити та приймати всередину по 10-15 крапель, тричі на день до їди, запиваючи водою. Використовують настоянку у разі безпліддя та порушення гормонального фону, ендометріозу, мігрені та ін. Зберігати її в холодильнику, до 2 років. 

Ось ще рецепт екстракту донника зі свіжої трави: 50 г свіжої подрібненої трави залити полілітрою горілки, настоювати в темному місці два тижні, потім процідити. Використовувати всередину, по 15 крапель двічі на день. 

У разі болів у суглобах рекомендується додавати мішечки з розпареною травою донника лікарського, жовтого, на 15-20 хв. Курс лікування — 10 днів.
Для зовнішнього вживання можуть бути застосовані також компреси з мазтю. 

Мазь із донника готують за таким рецептом: 2 столові ложки свіжовисушених квіток донника перетерти в порошок, потім додати 50 г вазеліну та все шелешо перемішати. Використовують таку мазь для прискорення дозрівання й загоєння фурункул, карбункул, гнійних ран тощо. 

І ще один рецепт мазі з донника, на вершковій олії: беремо 3 ст. ложки вершкового масла та 50-60 г свіжих квіток донника. Квітки ретельно перетираємо в порошок, а потім змішуємо з олією. Добре витягає таку мазь нариву, знімає запалення. 

Донік ще є і прекрасним медоносом, а мед із доніка має лікувальні властивості. У перекладі з грецької, назва цієї рослини означає — медова конюшина. Донніковий мед використовують у разі пухлин суглобів під час ревматизму, запалення грудних залоз, бронхітів, водянки, метеоризму, мігрені, безсоння, гіпертонії та ін. 

Треба пам'ятати, що приймати препарати з доніка в дозах, великих ніж зазначено, не варто, тому що під час передозування можуть виникнути головний біль, нудота, блювота. 

Доннік лікарський, протипоказання. Не можна вживати донник під час вагітності, внутрішніх кровотеч, геморагічного діатезу, у разі зниженого згортання крові. Не допускати передозування.