Натуральний корінь калган

Місце збору- захід України.

ОПИС

Калган представляє собою невелике, до півметра заввишки трав'яниста багаторічна рослина. Латинська назва рослини - Alpinia. Відноситься до групи пряно ароматичних рослин.
Ботанічна назва - перстач прямостоящая (Роtentilla erecta), перстачем-узик.
Це невибаглива, широко поширене, морозостійка рослина.
Пускає пагони ранньою весною, на довгих черешках з'являються листя насичено-зеленого кольору.
Цвіте калган маленькими квітами жовтого кольору, у «культурних» видів калгану, що використовуються в кулінарії і медицині квітки складаються з чотирьох пелюсток. Інші види не володіють лікувальними властивостями. Відрізнити їх можна саме за кількістю пелюсток квітки – у них їх п'ять. У природі зустрічається більше сотні видів перстачу, до яких відноситься калган.
В кінці літа – початку осені кореневище – найбільш цінна поживними і корисними речовинами частина рослини, що використовується як пряність, а так само в лікувальних цілях набирає максимальну кількість корисних речовин, збільшуючись в розмірах.
Корінь схожий на кореневище імбиру, Його довжина – до 7 сантиметрів, ширина 2-3 див.
Викопують корінь прянощі в кінці вересня або ранньою весною. Якщо він перезимує в грунті, то теж не втратить своїх корисних властивостей.
Калган у висушеному вигляді при дотриманні умов зберігання прянощі зберігається до 5 років, не втрачаючи своїх корисних властивостей і аромату.

склад калгану

Кореневища перстачу прямостоячого містить дубильні речовини (31%) , флобафени ,кристалічний ефір торментол ,сапоніни ,хінну кислоту,крохмаль , віск,ефірні олії та мінеральні речовини (6%).

Властивості калгану
Завдяки численним цілющим властивостям калган здавна відомий в Європейській і Азіатській медицині, а так само прянощі широко застосовується в кулінарії.
У багатьох кухнях світу безліч страв приправляють калганом та його сумішами з іншими пряно ароматичними рослинами.

З 18 століття в Європі калган застосовують при виробництві лікерів настоянок, бальзамів. Він добре поєднується з полином, смак якої пом'якшує, пряністю приправляють страви з м'яса і риби, салати, закуски, солодкі страви, випічку.

В Європу калган був завезений з Китаю арабськими купцями і швидко почав широко застосовуватися завдяки своєму аромату і смаку, а так само цілющими властивостями.

Аромат калгану своєрідний, пряний, солодкуватий, нагадує аромат імбиру.
Смак гострий, пекучий з невеликою гіркотою. Особливо ароматний висушений і мелений калган.

Смак і аромат прянощі додають входять до її складу ефірні масла. На відміну від більшості прянощів калган зберігає високий вміст ефірних масел тривалий час, правильно приготовлена і упакована пряність застосовується і не втрачає своїх властивостей, смаку і аромату протягом 5 років.

Корінь калгану червоно-рожевого кольору. Розрізавши корінь, ви побачите волокнисту, тверду, жовтого кольору внутрішню частину. Вона дуже нагадує по консистенції кореневище імбиру. Пахне смолистим теплим ароматом, що нагадує аромат евкаліпта.

Закладають пряність у страви в невеликих кількостях - однієї чайної ложки меленої прянощі вистачає на 3-4 порції м'ясної страви. Калган добре зберігає свої корисні речовини при тепловій обробці страви, тому в гарячі страви його можна закладати на початку приготування.

КОРІНЬ КАЛГАНУ В НАРОДНІЙ МЕДИЦИНІ

Лікувальні властивості здавна вважалися одними з найбільш сильних серед не тільки пряно ароматичних але і лікарських рослин.
Препарати з калгану володіють наступними корисними лікувальними властивостями:

• бактерицидну;
• протизапальну;
• кровоспинну;
• знеболюючим;
• жовчогінну;
• ранозагоювальну;
• відхаркувальну;
• в'яжучим.

Корінь калгану добре стимулює травну систему, покращує апетит, знімає болі в шлунку, має вітрогінну дію.
В деякі лікувальні збори додають листя і стебло калгану.
До властивостей калгану відноситься благотворну дію на:

-шлунково-кишкову систему людини

_лечат виразки шлунка і дванадцятипалої кишки

-шлункові кровотечі

Рослина володіє знеболюючою властивістю, його застосовують при зубному болю.
Речовини, що входять до його складу благотворно впливають на шкіру, надають стягуюче і знезаражуючу дію. Вони входять до складу мазей, гелів, кремів для загоєння ран, зменшення, розгладження рубців. Його застосовують при опіках як знеболююче, загоює засіб. Водний відвар чудово дезінфікує горло, гортань при застудах. Пари калгану пом'якшують бронхи, інгаляції корисні при бронхітах. Властивості рослини використовують при захворюваннях печінки, при жовтяниці, ревматизмі.
 

Користь кореня калгану для чоловічої сили:

• Покращує кровообіг у статевих органах
• Знижує рівень шкідливого холестерину і цукру (ці показники можуть негативно впливати на чоловічу силу)
• Знімає наслідки стресу, заспокоює нерви і розслабляє
• Підвищує лібідо
• Збільшує кількість тестостерону
• Лікує простатит – зменшує запалення і знімає набряклість, знищує хвороботворні мікроорганізми .

Калганівка

Спиртний напій, приготовлений за рецептом наших предків, також може служити чудовим засобом для лікування захворювань ШЛУНКОВО-кишкового тракту (виразки, гастрити, коліти тощо). На 1 літр самогону (70%-ного спирту) знадобиться свіжий корінь калгану (100 г), який необхідно попередньо подрібнити на шматки. Настоювати в темному місці і через 3 тижні вийде напій (настоянка) червоно-коричневого кольору.
"Калганівка" оточена містичним ореолом універсального ліки для підвищення чоловічої потенції. Хоча офіційна медицина не є прихильником цієї "теорії", в той же час не заперечує лікувальної дії такого плану.
Безумовно, у випадку занедбаності патологічних процесів, у результаті яких сталися незворотні зміни у фізіології чоловічої статевої сфери, лікування настоянкою калгану, втім, як і іншими засобами, не виправдає очікувань. Однак, як показали результати наукових досліджень, в переважній більшості випадків сексуальні розлади, не пов'язані з явною патологією, а проявляються на психосоматичному рівні, і нерідко спровоковані захворюваннями внутрішніх органів, зцілення яких під силу "калгановке".

Очевидно, що якщо сексуальні розлади проявляються на тлі алкоголізму, то ні про яке лікування настоянкою і мови бути не може!
Методика лікування (і/або профілактики). Народні цілителі рекомендують приймати настоянку по 1 ч. л., переважно ввечері, починаючи з 17 години, через кожні 2 години (всього 3 рази). Така тактика справедлива, не тільки з огляду на те, що приймати спиртовмісні препарати не дуже сподручно в робочий час, але й тому, що саме в цей період активізується биоритмическая активність чоловічої статевої сфери. Лікування необхідно проводити курсами по 30 днів (разом 3 курсу з перервами між ними в 10 днів )

• Відвар кореневища. Приготування: висушене кореневище подрібнюють заварюють з розрахунку 10 Г(1 ст. ложка) на 0,5 літра води, тримати на слабкому вогні 15 хвилин, настоюють 2 години.Приймають по дві столові ложки 3 рази на день, за 30 хвилин до прийняття їжі.

• Настій. Приготування: свіжий або висушений корінь, 30-50 гр. заливають спиртом або горілкою - 0,5-0,7 літра. Настоюють протягом 2 тижнів. Приймають до їди по пів столової ложки (20-25 грам).

• Протизапальна мазь для ясен. Беруть 15 частин настою і змішують з 7 частинами гліцерину.

• Мазь з калгану:5 грам подрібненого кореня і 100 грам масла варити на слабкому вогні 5 хвилин. Процідити. Використовують для лікування герпесу, лікування опіків,геморою, тріщини губ, шкіри ніг і рук.

• Для спринцювання :відвар кореневища розводять у кип'яченій воді в співвідношенні 1:4 . Для лікування ерозії шийки матки.

• ​

ПРОТИПОКАЗАННЯ ДО ЗАСТОСУВАННЯ КОРЕНЯ КАЛГАНУ

Медичні дослідження показали ,що категоричних протипоказань до лікування з допомогою калгану не виявлено.

В першу чергу не рекомендується приймати всередину вагітним і дітям до 12 років.

При передозуванні препаратами з калгану можливі болі в шлунку і блювання.